マシュマロ

今日は全国的にホワイトデーだったので、マシュマロをつくっていったわけですよ。(→レシピ)
プレーンな白マシュマロと、自家焙煎豆を使ったコーヒーマシュマロの2種類をつくってみた。数週間前に1度練習していたけど、結局2時間半かかってしまった…

できたては↑こんなかんじで、まあまあいいかんじだったけど、密閉容器に入れて翌日持っていったら粉はけっこうなくなっていた。

そして、周囲の反応は微妙であった。

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